ASPECT Occitanie | ERASMUS : Un France-Croatie gastronomique
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ERASMUS : Un France-Croatie gastronomique

Une nouvelle ouverture linguistique et culturelle est proposée aux élèves de 2nde et Terminale Bac Pro Restauration du lycée St Joseph de Villefranche de Rouergue (Aveyron).

Afin d’approcher concrètement ce qu’est l’identité européenne, pour la seconde fois, un projet ERASMUS est mis en place entre le lycée hôtelier St Joseph et le lycée hôtelier de Pula installé dans  la péninsule istrienne en Croatie.

Ce projet est mené conjointement avec le lycée agricole François Marty de Monteils et le lycée agricole de Porec.

Alors que les Croates vont mettre à l’honneur l’olive et l’huile d’olive d’Istrie, nos Aveyronnais présenteront l’agneau du Pays d’Oc de l’élevage à la dégustation.

Au-delà de l’aspect scolaire, des liens pourront se consolider par les rencontres prévues lors du séjour des lycéens français du 5 au 11 mai 2019.

Ainsi,  le lycée hôtelier St Joseph découvrira Pula avant d’accueillir en avril 2020, le lycée hôtelier croate à Villefranche de Rouergue. Des liens existent déjà grâce aux réseaux sociaux et permettent d’affirmer l’identité européenne de chacun.

Une grand aventure humaine et pédagogique.

Pour consulter le site du lycée St Joseph : https://www.lycee-saint-joseph.com/